Udang Goreng Saus Inggris

Dulu ceritanya pas ibukku hamil adekku, ngidam ini, udang dmasak pake saos rahasia, pas itu sih saos nya beli di resto, soalnya resep rahasia katanya, dan rasanya enak bangeeettt 👍👍 trus skrg tiba tiba inget lagi, searching2 resep lah, cuma inget dulu ada udang, bwg bombay, dan saus inggris, dan nemu deh resep mba @xanderskitchen, coba eksekusi, eh rasanya mirip sm masakan versi ibuk ngidam dulu 😁

UDANG GORENG SAUS INGGRIS

Bahan:
1) 500gr udang kupas bersih
2) 1 bawang bombai
3) 3 bawang putih
4) Jeruk Limau ➡ aku pake jeruk nipis
5) 2 sdt garam, 2 sdm gula, 1sdt kaldu jamur
Saos:
6) 2 sdm saus inggris
7) 2 sdm kecap manis
8) 1 sdm kecap asin
9) 1 sdm saus tiram
10)  1/2 sdm saua tomat
11) sejumput lada bubuk
(Saos dcampur jadi satu)

Cara membuat:
➡ bersihkan dan beri sedikit garam udang, lalu goreng udang setengah matang, sisihkan (udang nya aja, buang air nya)
➡ cincang halus bawang bombai, geprek dan cincang bawang putih
➡ tumis bw bombai dan bw putih sampai harum. Masukan saos.
➡ masukan udang, masak sampai tercampur dengan saos
➡ masukan air sedikit, tambahkan garam, gulpas, kaldu jamur
➡ cek rasa, matikan komporm sajikan dg perasan jeruk limau/nipis💕

#homecooking #doyanmasak #doyancooking #yukbelajarmasak #hobimasakid #berbagiresep #resepyummy #fotomasak #foodshare #cooking  #masaksimple #sausinggris #udang #resepxanders #dapurbekal