Ayam Betutu

AYAM BETUTU 😀syumpah ini enak bangettss! Lebih enak dr yg dresto bali yg terkenal di dekat gilitrawang itu 😀😀 kata suami dari 1 sampai 10 nilainya 16 😂😂😂 .
. .
AYAM BETUTU resep dari @xanderskitchen

Bahan:
Bumbu halus:
1) 1 ekor ayam kampung
2) 1/2 sdm ketumbar
3) 2 kemiri
4) 2cm kunyit
5) 1 sdt terasi
6) 1 sdt merica
7) 11 cabe rawit
Bumbu iris halus:
8) 1 ons bw merah
9) 5 siung bw putih
10) 5 cm laos
11) 3 jempol kencur
12) 1 jempol kunyit
13) 2 jempol jahe
14) 11 cabe rawit
15) 3 btg sere

16) 3 sdt garam, 2 sdt kaldu jamur, 3sdm gulpas

Cara membuat:
➡ tumis semua bumbu sampai harum
➡ masukan ayam, aduk rata agar terkena bumbu, masukan garam, gulpas, kaldu jamur
➡ tambahkan air sampai ayan tertutup air (kurleb 1 ltr)
➡ kecilkan api, ungkep ayam sampai air menyusut, bumbu meresap 💕

Tips:
✔ masak dengan api kecil dan harus syabaaarrr
✔ jangan pelit bumbu karena itu kunci enaknya

#homecooking #doyanmasak #doyancooking #yukbelajarmasak #hobimasakid #berbagiresep #resepyummy #fotomasak #foodshare #cooking #bali #homemade #ayam #ayambetutu #xandersresep #resepkokiid